Sprawdzone przepisy na słodkości i nie tylko....
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów myTaste.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto kawowo-biszkoptowe

ciasto_kawowo_biszkoptowe

Składniki na biszkopt:

6 jajek

1 szklanka mąki pszennej

1/2 szklanki cukru

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Białka ubić na sztywna pianę, następnie powoli dodawać cukier oraz po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz dodać do masy, dokładnie wymieszać. Piec w 180 stopniach 35 minut. Po ostygnięciu przekroić na 2 placki.

Składniki masy:

500 g serka waniliowego

2 łyżki cukru pudru

1/2 opakowania mleka w proszku

2 łyżki żelatyny (rozpuszczonej w ciepłej wodzie)

kostka masła

oraz

1 1/2 paczki biszkoptów okrągłych 

Starta gorzka czekolada do ozdoby

Masło ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy serek waniliowy, mleko w proszku i przestudzoną żelatynę – chłodzimy w lodówce.

Do nasączenia biszkoptów:  kilka łyżek cappuccino waniliowego oraz kawy rozpuszczalnej.

Przełożenie ciasta:

placek - część masy - biszkopty nasączone w kawie - część masy - placek - masa - posypka

poniedziałek, 05 października 2015, karin-29
Tagi: biszkopty kawa

Polecane wpisy