Sprawdzone przepisy na słodkości i nie tylko....
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów myTaste.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Pancakes

Pancakes czyli naleśniki amerykańskie, puszyste, słodkie i bardzo sycące placuszki idealne na śniadanie. Podaje się je z syropem klonowym, który można zastąpić miodem ale dla mnie to już nie to samo, zdecydowanie wolę syrop, który nadaje im charakterystyczny smak. Smażę je zawsze na suchej patelni, dodatek roztopionego masła powoduje, że nie trzeba już smarować patelni dodatkowo tłuszczem.

 

Składniki:

szklanka mąki

1 ¼ szklanki maślanki

20 dag rozpuszczonego masła

2 łyżeczki cukru pudru

2 łyżeczki syropu klonowego

jajko

łyżka proszku do pieczenia

Opcjonalnie: serek waniliowy, syrop klonowy

 pancakes

 

W jednej  misce wymieszać składniki mokre czyli: wystudzone masło, jajko, maślankę, syrop klonowy oraz maślankę, do drugiej miski przesiać mąkę dodać proszę do pieczenia oraz cukier puder , połączyć zawartości obu misek tak aby w cieście nie było grudek. Smażyć na teflonowej patelni (bez tłuszczu), placuszki przekręca się na druga stronę kiedy na ich powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza. Podawać z serkiem waniliowym polanym syropem klonowym (u mnie Black Rose). Przepis mam z internetu, ale smaże te placuszki juz tak długo, że nie pamiętam z jakiej stronki.

sobota, 27 sierpnia 2011, karin-29

Polecane wpisy

Komentarze
2011/08/27 12:19:51
Pancakes... Chyba moje ulubione śniadanie. ;)
-
2011/08/27 13:10:08
moje ulubione placuszki!
odkąd je poznałam... och, mogę je zajadac i zajadac, bez
opamiętania!

www.karmel-itka.blogspot.com
slodkakarmel-itka.blogspot.com/
-
2011/08/27 13:17:42
Idealne pancakes i jeszcze bardziej idealne zdjęcie :)
-
2011/08/27 23:17:20
Zadziwiające jak nie różnią się wielkością:) Też wolę z syropem, pozdrawiam!
-
Gość: Julia Kamińska, *.szczecin.mm.pl
2012/01/26 19:38:47
chyba 20 dag. a nie 200 :P
-
Gość: ewa, *.play-internet.pl
2015/07/27 11:25:02
200dag masła? Na pewno tyle? Odpowiedz prosze bo chce zrobić ale ta ilość budzi moje wątpliwości ;) nawet 200g masla to dużo...
-
2015/08/24 18:55:20
Oczywiście 20 dag ..... pomyliłam się:)